Diz a lenda que esta sobremesa adorada teve origem na cozinha das irmãs Tatin, que administravam um hotel na cidade francesa de Lamotte-Beuvron. Ao fazer uma torta para os convidados, uma irmã por engano colocou as maçãs preparadas no prato primeiro. Ela decidiu colocar a massa por cima e revirar depois de assar. O resultado foi incomum, mas delicioso, e se tornou o prato de assinatura do Hotel Tatin.

Batizada com o nome desta famosa torta de maçã francesa, a Assadeira Tart Tatin da Le Creuset em ferro fundido é uma alternativa para uma variedade de outras receitas, como pizza e quiche.

Destaques:

• Alças invertidas para virar a assadeira e facilitar a liberaração da receita
• Design especial para assar doces, tortas e quiches tradicionais
• Distribuição uniforme de calor e retenção superior de calor
• Esmalte interior cor de areia durável e não reativo
• Esmalte exterior colorido e duradouro que resiste a lascas e rachaduras

Especificações:

COD: 2012928